夏季气温升高,人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功能最弱,饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。专家提示,在这个特殊的季节,饮食上必须注意调节,少吃，适量吃,不该吃的坚决不能吃,俗话说病从口入,夏季要把好自己这关,吃出健康。  

多吃苦味食物。因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味 道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。  

注意补充维生素。高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。

作为“肉食者”,在夏天就要素一点了。别忘补盐补钾。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。

爱甜食的尤其要注意 了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人，暑天宜清补。夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,有清淡滋阴功效的食物。  

少吃凉食。气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。

吃水果应该适度。长期只吃水果的人,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果”减肥的人,不要总是自己找那些减肥食谱,最好还是向医生请教。

避免生食水产品。水产品的营养丰富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不过,像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品,安全风险较大。选择餐厅时,请把卫生条件作为第一要素。