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2025年秋季学期后勤管理处组织召开校园食品安全工作专题会议

作者: 时间:2025-08-30 点击数:

切实保障秋季学期开学后广大师生饮食安全,压实校园食品安全主体责任,营造安全、稳定、和谐的校园环境,8月30日上午,后勤管理处组织食堂、商业区食品安全总监召开秋季学期开学前食品安全专题会议,后勤管理处马占武处长、王国彬副处长及相关业务老师参会。

   会议伊始,姜大帅老师带领全体参会人员集中传达学习了暑假期间上级部门下发的《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》《河北省校园食品安全事故应急预案(试行)》的通知等文件,重点围绕“食材采购溯源管理”“食品加工操作规范”“食品添加剂使用标准”“食品安全事故分级标准”“标准化食堂建设”等核心要求进行解读。对照我校食品安全工作梳理潜在风险点,将文件要求细化为日常工作规范。

王国彬副处长强调:一要各餐厅建立健全营养健康相关机制,满足师生多元化餐饮需求。二要针对标准化食堂建设标准逐条比对,开学前完成自查验收,开学后持续深化标准化建设。三要依据签订的委托经营合同,禁止餐厅校外供餐,严防各级食品安全事故发生。

马占武处长指出,校园食品安全直接关系师生身体健康,是校园安全工作的“重中之重”,针对我校秋季食品安全工作提出三点要求:一是要把校园食品安全工作常抓不懈,严格按照国家、省、市下发的相关文件严格执行和落实。二是提高政治站位,充分认清当前校园安全的严峻性,利用开学前两天时间,对所管辖的区域有  存在食品安全隐患及其他安全隐患的部位进行再摸底再排查;三是严格落实食品安全“四个最严”的要求,以“零容忍”的态度守护校园食品安全底线,为全体师生营造安全、健康的饮食环境。

此次会议的召开,进一步明确了我校秋季学期食品安全工作的目标,为开学后校园食品安全工作有序开展奠定了坚实基础。


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