餐饮服务结硕果

 几年来后勤服务中心十分注重对餐厅的管理，先后制订了《餐厅保洁员工作管理制度》、《食品采购索证制度》、《餐饮卫生安全标准》、《餐厅从业人员培训制度》等11项规章制度，在严格执行制度的同时，坚持经常性的安全、卫生检查，确保了饮食安全，无安全责任事故发生，尤其是饭菜质量和服务质量不断提高。并且成立了由学生代表组成的学生餐饮监管会对校园餐厅的饭菜质量、价格、服务等方面进行监督。在满足学生餐饮需求的同时注重帮助贫困大学生的生活和成长，我院餐厅出台了为学生提供免费汤和低价菜的措施，并设立学生勤工俭学岗位。这些举措深受学生、教师、学院领导及上级部门好评。2011年、2012年被河北省高校伙食管理专业部评为“先进集体”，2012年被沧州市学校饮食协会评为“2012年度学校饮食工作先进单位”。

2013年6月27日

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